老年人会有几种可怕的疾病，一不小心可能就会带来生命危险。其中，当属高血压最为可怕，如果血压一上来，很容易造成老人休克。那么，如何通过健康饮食来调节或者是预防这样情况的发生呢?老年人平时应该吃以下几种缓解高血压的食物。

1.控制热能须控制主食及脂肪摄入量，尽量少食或不食糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。

2.减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等类盐腌食品。

3.少吃肥肉及各种动物性油脂，控制动物脑子、鱼子等高胆固醇食物。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。

4.多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。

5.适当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海产鱼类等。

只要多吃这些食物，虽然说不是专门治疗高血压的良方，但是可以在一定程度上缓解高血压带来的影响，假如平时总是吃这类食物，再加上一些药物的治疗，没准就会让高血压彻底的被治愈呢!这样老年人再也不会受到高血压的威胁了。