不难发现，很多名人都很注意自身的保健养生问题。有的名人保健靠吃豆腐，有的多品茶，有的是多吃水果。自然界中，很多事物都具有一定的营养价值和功效。我们今天主要来说一下苹果。苹果的保健功效能力可是不小的，我们来举个例子。众所周之的不老明星，林志颖，其实已经有50岁了，但是还是一副童颜的面孔，这就和他平时的保健有关，他本人也曾多次说苹果具有驻颜的效果。苹果为什么有如此保健功效呢。我们先来了解一下苹果的营养价值。

1.别小看苹果了，它不但容易取得，而且好处多多!苹果的多酚不但可以抗氧化，还可以阻碍皮肤对紫外线的吸收，美白效果更是不可思议。苹果多酚抗氧化性不但高于维生素E的2倍，更高于维生素C的20倍!除了维护胶原蛋白合成，还能抑制弹性蛋白酶，能维持皮肤弹性细致，减少皱纹产生喔!

2.想要知道苹果的保健功效，首先得学一个新名词：“多酚”。虽然“多酚”出现的频率并不算低，但很少有人能明确解释它的功效。“多酚”是一种在植物性食物中发现的、具有潜在促进健康作用的化合物，有很强的抗氧化、清除体内自由基的作用。

3.苹果中含有的大量可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，也是不可忽视的营养元素。苹果中的果胶、纤维素、维生素C等多种营养成分有助于保持身体各项机能的平衡，促进排便。作为一种热卡并不高，以水分为主的水果，苹果的低能量也深受不少明星和减肥达人的喜爱，每100克苹果中，果糖的含量只有12克，其余的部分多以纤维和水分构成，但却能“恰到好处”的保持了块状水果的外形，从而提升了营养价值。

了解了苹果的成分以及营养价值，相信大家现在苹果的保健功效为什么如此之大了吧，我们也可以多吃苹果来进行保健养生，食物的辅助是一种保健的方法，最重要的我们在平日里还要保持好良好乐观的心态，不要经常愁眉苦脸的，俗话说，笑一笑，十年少。一个人的心态对保健养生也是很重要的。