宝宝在婴幼儿时期，是身体各个器官发育的高峰期，所以在营养和钙物质上的需求也会慢慢增加，因此宝宝除了母乳喂养以外还会添加一些的辅食，利用这些辅食来补充母乳里不足的营养和钙物质。所以在这个时期对宝宝来说饮食是非常重要的，对于宝宝补钙最好的食谱莫过于肉松豆腐羹。

肉松豆腐羹

原料：豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。

制作方法：

1、锅中加水烧至沸腾，将豆腐过水煮一下，放入碗内用汤勺研碎。

2、小白菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后放入研碎的豆腐中，加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀。

3、将豆腐泥用勺微微压实，把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

适合人群：

10个月宝宝。

健康提示：

豆腐古称“福黎”，也被称为植物肉，柔软、易被消化吸收，富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素，以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品，含有一定量的无机盐和维生素，对宝宝的成长发育有良好的促进作用。

宝宝在婴幼儿时期，因为乳牙还没完全长好，所以在宝宝添加辅食的时候一定要注意不要太硬，像以上介绍的那样，豆腐不但柔软还容易被消化，最重要的豆腐里边所含的钙物质也很丰富，所以很适合给宝宝食用。