柠檬鸡片很多人应该都听说过，但是也许你不知道，这可是一款孕前的绝佳食品呀，我把这个食谱拿出来就是为了和各位即将做妈妈的女性一起分享。

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。柠檬鸡片是孕前的一款好食谱。

主料：鸡胸脯肉500克

辅料：鸡蛋75克

调料：柠檬汁20克 盐2克 白砂糖3克 醋2克 花生油500克 淀粉(豌豆)10克

制作工艺：

1.将鸡脯肉切片，放入碗内，加蛋黄、盐、水淀粉拌匀备用。

2.锅内注油烧至五成热，投入鸡肉片。翻炒至熟出锅装盘。

3.锅内放入适量清水，加入柠檬汁、白糖、醋烧开，用水淀粉勾芡，出锅浇在鸡脯肉上即成。

菜品口感：酸甜、清香、开胃

柠檬鸡片除了营养丰富，更具有开胃的功效，所以，其不仅是一款孕前美食，更是一款孕期美食，对于胃口不佳的准妈妈来说，它一定能让你胃口大开。