对于怀孕来说,吃是一件大事,吃是帮助身体做好营养储备的最重要手段。当然,除了营养,我们还要考虑到美味,这款药膳一定适合你。
羊肉黑豆炖当归具有补血、活血、镇静、止痛的作用,是孕前的一款好食谱。
主料: 羊肉(瘦) 1000克 黑豆 100克
辅料: 当归 10克 桂圆 10克
制作工艺
1. 将黑豆洗净用2杯清水煮软。
2. 同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。
3. 将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时,便成既补血,又美味有益的补品。
羊肉本身就具有极高的进补价值,再配上重要的当归,无疑就是一款孕前的绝佳营养药膳,准备做妈妈的你先把这道美食学会吧。