鸡蛋是一种很好的营养食品，也是孕期所不可缺少的营养食品。如果把鸡蛋和其他食品配合起来做成更加美味的孕期美食，准妈妈和胎儿都会更喜欢。

番茄蛋片

原料：番茄2-3个，鸡蛋2个，黑木耳少许，植物油、盐、味精、水淀粉稳中有降适量，芝麻油少许。

制作：先将鸡蛋打入器皿中，打散后加入少许水淀粉拌匀，然后分别倒入2个小盆中;上火蒸成蛋羹后取出，用刀切成片状、待用;番茄切成小块状、待用;再取炒锅放在炉上，放入少许油烧热后，放入番茄煸炒片刻，再放入蛋片、少许黑木耳;加上少许盐和味精，翻炒片刻后用水淀粉勾芡，淋少许麻油即成。

小提示!

鸡蛋不仅可以促进胎宝贝的大脑发育，与番茄搭配在一起，独有的酸味会使孕妈咪胃口大开。还能够满足胎宝贝对优质蛋白的需求。

番茄蛋片并不同于我们熟知的西红柿炒鸡蛋，首先，在营养成分上，其更为丰富，其次，在口味上更加独特，让准妈妈吃出健康的同时也吃出好心情。