到了怀孕晚期,胎儿的骨骼发育也开始加速,因此,为了胎宝宝的健康,在孕晚期补钙是非常有必要的。不过,孕晚期补钙吃什么好呢?母婴健康专家指出,孕晚期补钙首选黄豆排骨汤。下面的孕晚期补钙是食谱就为大家介绍。
孕晚期补钙食谱:黄豆排骨汤
补钙原理:每100克黄豆含钙367毫克,是孕妇补钙的理想食品。
原料:猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克。
调料:精盐3克。
做法:
1、将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。
2、把猪排骨洗净,切成小块。
3、将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。
4、最后撒入葱花、精盐调味即成。
小编提醒:上面介绍的孕晚期补钙食谱,在烹饪的时候,一定要注意掌握火候哦。尤其是在侵泡黄豆的时候,一定要侵泡在5小时以上,这样炖出来的汤才会更美味哦。