妈妈亲手做的东西,会让宝宝长大以后都会想起记忆中妈妈的味道,所以说妈妈私房菜对宝宝来说至关重要,宝宝吃什么好?什么食物可以打开宝宝的食欲呢?请看小编为您推荐宝宝最喜欢的两款甜品。
草莓大福
香芒双皮奶
食材:鲜牛奶500g蛋白3个芒果2个糖20g
做法:
1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉
2、用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶
3、倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀
4、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可
5、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦
草莓大福
食材:糯米粉300g,细砂糖27g,盐1撮,水约225ml
做法:
1、将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度
2、用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟
3、蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状
4、再将草莓包入即可。
温馨提示:宝宝最喜欢的是什么?对于开始了味蕾的宝宝来说,无疑最喜欢的便是甜食,但是糖过于甜,且糖分过高对宝宝的健康没有益处,只有自制甜品才可以食用,更多的育儿知识尽在母婴频道。